our story

DESCUBRE MEZEAST

La vida es mejor cuando se comparte.

Lo que ves, oyes, sientes y saboreas adquiere una dimensión diferente cuando tu familia y amigos están a tu lado para experimentarlo.

Todo lo bueno mejora aún más cuando lo compartes.

Y este amor por compartir, esta generosidad, yace en el corazón de la cocina de Oriente Medio.

Te damos la bienvenida a MEZEAST. Estamos hechos para compartir.

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Nuestra misión

MEZEAST nació de nuestra pasión por la cocina de Oriente Medio.


Nos enamoramos de la cultura de Oriente Medio tras más de 80 años intercambiando conocimientos culinarios con la región del Levante mediterráneo.


Ahora ha llegado el momento de compartir esta pasión contigo.


Este descubrimiento y aprendizaje constantes de cada especia, cada plato y cada tesoro gastronómico nos ha permitido emerger como orgullosos campeones y difundir la pasión por esta cocina por todo el mundo.


Aquí es donde empieza nuestro viaje. Te damos la bienvenida con toda nuestra hospitalidad y amor por compartir una comida deliciosa.


Descubre la generosidad de la comida de Oriente Medio y todas sus propiedades.


Queremos difundir la generosidad de la comida de Oriente Medio y todas sus bondades. Esto es algo más que comida: es un momento para compartir. Queremos unir a la gente con estos deliciosos descubrimientos.

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MEZEAST y el medio ambiente

Estamos comprometidos a alcanzar unos ambiciosos objetivos de sostenibilidad para mejorar la salud de nuestro planeta, impulsar el progreso de la sociedad y apoyar un sistema alimentario más sostenible y saludable.

Desde MEZEAST, con generosidad, queremos contribuir a nuestras comunidades y al medio ambiente y asegurar un impacto positivo. Tratamos con sumo cuidado los ingredientes, a nuestros agricultores, proveedores, mimamos nuestros envases y los procesos de fabricación para crear un valor compartido, minimizar nuestra huella de carbono y, en última instancia, ofrecer alimentos que sean buenos para ti y para el planeta.

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Abastecimiento sostenible

Creemos en el abastecimiento sostenible de nuestros ingredientes y en el establecimiento de relaciones sólidas con nuestros agricultores y proveedores para mejorar el rendimiento en materia de normas medioambientales, sociales y éticas.


Por ejemplo, trabajamos con nuestros proveedores de cebollas y tomates para apoyar a los agricultores a la hora de implementar actividades respetuosas con la biodiversidad y prácticas agrícolas regenerativas. Nuestra pimienta negra procede de explotaciones que aprovechan los cultivos intercalados como parte de su plan de sostenibilidad.

Gestión del agua y los residuos


Cumpliendo nuestro compromiso de reducir continuamente la huella medioambiental que dejamos, la fábrica que produce los productos MEZEAST alcanzó la certificación Zero Waste to Landfill (Cero Residuos al Vertedero) en 2020.


La fábrica invirtió en una planta de tratamiento de aguas residuales y con eso ahorró hasta 50.000 metros cúbicos de agua (cantidad suficiente para llenar 20 piscinas olímpicas).

Para más información, visita: https://empresa.nestle.es/es/cvc/agua-y-gestion-medioambiental/envases

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Reciclabilidad de los envases

El problema de los residuos de los envases es de interés público. Sin embargo, los envases son necesarios para la seguridad y la calidad de los alimentos, para protegerlos durante el transporte, prolongar su vida útil y reducir el desperdicio de alimentos.

Nuestro compromiso: A finales de 2022, toda nuestra gama tendrá envases reciclables.

Actualmente, la gama MEZEAST abarca 21 de los 31 materiales en envases reciclables

•Nuestras cajas de kits de comida son reciclables.

Están hechas de cartón.

•Los botes de salsas son reciclables.

Los botes están hechos de PET con etiquetas de papel.

•Los frascos son reciclables.

Están hechos de cristal, tienen tapas metálicas sin BPA (bisfenol A) y etiquetas de papel.

•Nuestros sobres de sazonadores en polvo son reciclables.

Están fabricados con PP, una forma versátil de plástico disponible en el mercado que es totalmente reciclable y respetuosa con el medio ambiente.

•Nuestros sobres de pastas sazonadoras aún no son reciclables, PERO lo serán en 2021.

Este sobre se fabricará con PP, igual que los de los sazonadores en polvo.

•Nuestro pan se envasa en bolsas de plástico que aún no son reciclables, PERO nuestro objetivo es que lo sean en 2021/2022.
 
•Y LO MÁS IMPORTANTE...

Eliminamos continuamente los envases innecesarios y eliminamos progresivamente los materiales no reciclables o difíciles de reciclar. Invertimos más en el desarrollo de envases de un solo material, así como en materiales alternativos como el papel y los plásticos de origen biológico, y en nuevos sistemas de relleno y reutilización. Nuestro objetivo es no utilizar petróleo ni fósiles y apostar por envases ya reciclados y con contenido de origen vegetal que consigan reducir las emisiones de CO2 a largo plazo.

Hemos formado alianzas con nuestros proveedores para ofrecer envases sostenibles y reducir los residuos, y seguiremos investigando y poniendo en marcha iniciativas con ellos.

 

*Comprueba las instalaciones de reciclaje disponibles en tu país.

Más información en: https://empresa.nestle.es/es/cvc/agua-y-gestion-medioambiental/envases

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Sabores y aromas

La suavidad del aceite de oliva. El pan crujiente, sencillo a la par que delicioso. Las pastas saladas y picantes. Los frutos secos desmenuzados por encima... Todo está perfectamente aderezado con siglos de maestría.
Combinaciones apetitosas con un sabor tan auténtico como divino. Una experiencia para chuparse los dedos y olvidar las formalidades. Tu definición de delicioso dará un giro radical y tus papilas gustativas pedirán más.

Te traemos nuestros ingredientes cuidadosamente escogidos; granada, tahini, orégano, comino, alcaravea, cilantro y cebollas directamente de Oriente Medio para que disfrutes de una experiencia auténtica.

Olores de innumerables matices. Una sinfonía de aromas en el aire.


La combinación de especias tostadas con el aroma fresco y natural de las frutas con toques ahumados. La sabrosa granada que invade el ambiente y anuncia el festín que está a punto de comenzar. El aromático comino y la alcaravea te transportan al corazón de un bazar.