Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)

0
10min.
Gemakkelijk
Fatteh vertaalt grofweg naar “kruimels” en refereert aan kruimels van (oud) brood die oorspronkelijk in dit gerecht werden gebruikt. Van oudsher wordt dit gerecht van warme kikkererwten en yoghurt gebruikt om oud brood op te maken, maar je kan ook prima vers flatbread of pitacrackers gebruiken. De combinatie van de warme kikkererwten met koude, frisse yoghurt en knapperige pitacrackers is werkelijk hemels. Een heerlijk vegetarisch recept wat gegeten kan worden als lunch of zelfs als ontbijt. Yalla, try it!

Ingrediënten

-
4
+

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vind je meer informatie over aangepaste portiegroottes: Hier

1 Blik
Kikkererwten
250 g
Yoghurt
2 el
Platte peterselie
50 g
Pijnboompitten

tips & trucs

Onze beste tips & tricks voor portiegroottes op maat.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
Ingrediënten staan ​​nu op je klembord
.

Voedingswaarde

Energie
462.36 kcal
Eiwit
16.48 g
koolhydraten
79.08 g
vetten
9.88 g
Laten we koken

Instructie

10 min.
Verwarm de kikkererwten
3 min.
Verwarm een pan met 2 eetlepels water en doe daar de kikkererwten bij tot ze warm zijn. Je kan de kikkererwten ook eventueel 1-2 minuten in de magnetron opwarmen. Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)
Maak de saus
2 min.
Mix de yoghurt met de MEZEAST Toum en MEZEAST Tahini tot een geheel Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)
Maak het gerecht af
3 min.
Leg in een groot bord de crackers op de bodem, de warme kikkererwten erop en giet de yoghurtsaus erover. Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)
Garneer, en geniet habibi!
2 min.
Garneer met gehakte peterselie en pijnboompitten. Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)
Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)

Verwarm de kikkererwten 4

: Kikkererwten

Verwarm een pan met 2 eetlepels water en doe daar de kikkererwten bij tot ze warm zijn. Je kan de kikkererwten ook eventueel 1-2 minuten in de magnetron opwarmen.

Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)

Maak de saus 4

: MEZEAST Toum Knoflooksaus, MEZEAST Tahinisaus, Yoghurt

Mix de yoghurt met de MEZEAST Toum en MEZEAST Tahini tot een geheel

Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)

Maak het gerecht af 4

: MEZEAST Pita Crackers

Leg in een groot bord de crackers op de bodem, de warme kikkererwten erop en giet de yoghurtsaus erover.

Fatteh (Gerecht van yoghurt en kikkererwten)

Garneer, en geniet habibi! 4

: Pijnboompitten, Platte peterselie

Garneer met gehakte peterselie en pijnboompitten.

Recept als pdf
Downloaden
Bedankt voor je waardering!
Geef je mening

U heeft dit recept / product al beoordeeld.

Klik op het aantal sterren dat je wilt toekennen: hoe hoger het aantal, hoe beter de waardering.

Verzenden
Asset 10

Reviews 0

0/4000
Vul alstublieft een geldige gebruikersnaam in. Deze moet 3-15 tekens bevatten. Tekens A tot Z en 0 tot 9 zijn toegestaan
Vul je naam in