Geroerbakte runderreepjes met Tahini saus

Name: Geroerbakte runderreepjes met Tahini saus
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM25.00T
Total time: PM25.00T
Cuisine: Midden-Oosten

25min.

Gemakkelijk

Een lekker snel noedelrecept die perfect is voor de doordeweekse drukte. Binnen 25 minuten zet je dit avondeten recept al op tafel. Alles gaat in één pan, scheelt weer voor de afwas! De tahini geeft een romige twist aan dit gerecht waarvan we zeker weten dat je die niet kan weerstaan. Yalla, try it!

Ingrediënten

10 g

MEZEAST Tahinisaus

250 g

Biefstuk

200 g

Chinese Mie of Noedels

20 g

Rode ui

50 g

Wortel

100 g

Sugar Snaps

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

298.75 kcal

Eiwit

20.85 g

koolhydraten

41.06 g

vetten

5.56 g

Kook de mie

10 min.

Kook de Mie Noodles in voldoende water volgens de beschrijving van de verpakking. Giet af en doe weer terug in de pan met de deksel erop, om het warm te houden.

Bak de runderreepjes

4 min.

Verhit 2 el olie in een pan met antiaanbaklaag, en voeg het rundvlees toe als de pan goed op temperatuur is. Bak kort op hoog vuur tot de reepjes bruin zijn geworden, ze mogen nog iets rood van binnen zijn. Haal ze uit de pan en leg ze in een bakje apart.

Bak de groente

5 min.

Voeg de groenten toe aan dezelfde pan en bak ze ca. 3-5 min op middelhoog vuur, tot de groente rondom iets bruin zijn.

Voeg de saus toe

6 min.

Voeg de MezEast Tahini saus toe en circa 225 ml water toe en breng op laag vuur aan de kook. Wanneer de saus iets is ingedikt voeg je het Rundvlees en de mie er weer aan toe. Schep alles goed om en laat eventueel nog heel even sudderen tot de gewenste sausdikte is bereikt. Geniet habibi!

Kook de mie 4

Kook de Mie Noodles in voldoende water volgens de beschrijving van de verpakking. Giet af en doe weer terug in de pan met de deksel erop, om het warm te houden.