15 min.
Gemakkelijk
Harissaboontjes
Harissaboontjes zijn niet alleen ontzettend lekker en romig, maar ook nog eens koolhydraatarm en vegetarisch! Dat maakt dit vegetarische recept bijzonder geschikt voor een heerlijke én gezonde Midden-Oosterse maaltijd. En met de Harissapasta geef je het recept nog wat extra pit. Eet smakelijk!
.
Voedingswaarde
Energie
484.12 kcal
Eiwit
16.79 g
koolhydraten
52.39 g
vetten
23.52 g
Instructie
15 min.
Voeg de bonen en harissapasta toe
8 min.
Verhit 2 el olijfolie in een braadpan met anti-aanbaklaag, voeg vervolgens de uien toe en bak deze totdat ze glazig worden. Voeg de Harissapasta en de uitgelekte witte bonen toe en bak het geheel nog eens 2-3 minuten.
![Harissaboontjes]()
Laat het mengsel wat inkoken
5 min.
Voeg 1 kopje water toe en breng het mengsel aan de kook.
Zet het vuur lager en laat alles zo’n 5 minuten sudderen, totdat het dik en romig is.
![Harissaboontjes]()
Garneer en serveer
2 min.
Garneer met de gehakte peterselie en geniet!
![Harissaboontjes]()
Reviews 0