30 min.
Gemiddeld
Kofta Wrap
Verander het alledaagse koken in iets bijzonders en verbijster je vrienden en familie met heerlijke lekkernijen uit het Midden-Oosten. De Kofta Wrap maakt de belofte van lekker én gemakkelijk eten waar: je zet een verrassende combinatie van smaken en texturen van een Midden-Oosters gerecht op tafel, en dat in slechts 30 minuten. Klik rechtsbovenin op deze pagina om de bereidingsvideo te bekijken.
500 g
Rundergehakt
2 Stukken
Tomaten
1
Rode ui
1
Komkommer
150 g
Gemengde Salade
1 el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Energie
498.14 kcal
koolhydraten
50.1 g
Eiwit
41.42 g
vetten
11.71 g
Instructie
30 min.
Meng het gehakt
5 min.
Meng in een kom de MEZEAST Kofta mix met 500g (mager) gehakt tot een egaal mengsel. Verdeel het mengsel in 12 stukjes en rol ze in een ovale vorm.
Bak de Kofta rolletjes op middelhoog vuur, tot ze bruin
en gaar zijn, in een pan met een anti-aanbaklaag
![Kofta Wrap]()
Maak de Kofta
10 min.
Verdeel het mengsel in 12 stukjes en rol ze in een ovale vorm.
![Kofta Wrap]()
Bak de kofta
10 min.
Bak de Kofta rolletjes op middelhoog vuur, tot ze bruin en gaar zijn, in een pan met een anti-aanbaklaag
![Kofta Wrap]()
Serveer met de salade
3 min.
Snijd de overige tomaten en sla en ook de ui en de komkommer in een grootte die jij lekker vindt. Meng de groenten in een grote kom met 1el olijfolie en giet het zakje Pomegranate Sauce erover.
![Kofta Wrap]()
Maak er een wrap van
2 min.
Verwarm een wrap een paar seconden in de magnetron of in een droge koekepan. Verspreid 1tl Harissa pasta over de wrap. Beleg de wrap met sla en stukjes tomaat en 2-3 warme Kofta. Vouw de wrap dicht.
![Kofta Wrap]()
Reviews 0