Shawarma Kip Samboosa
30min.
Gemiddeld
Velen denken dat de “Samosa” uit India komt, maar eigenlijk vindt dit gerecht zijn oorsprong in het Midden-Oosten. Daar heet het een Samboosa; een heerlijk filodeeghapje gevuld met kip. Voor dit lekkere hapje heb je slechts 4 ingrediënten nodig en het duurt maar 35 minuten om te bereiden. Serveer de driehoekige hapjes als voorgerecht of als snack tijdens een gezellige avond met vrienden. Geniet samen van het lekkers dat de Midden-Oosterse keuken te bieden heeft.
1 Zakje
100 g
Kipfilet
100 g
Filodeeg
2 el
Peterselie
2 el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Energie
193.23 kcal
Eiwit
7.34 g
koolhydraten
20.03 g
vetten
8.4 g
Instructie
30 min.
Bereid de vulling voor
5 min.
Mix de kip met de MEZEAST Shawarma Kruidenmix en 2 eetlepels olie. Bak de kip vervolgens in een pan met anti-aanbaklaag totdat het gaar is. Haal de kip daarna van het vuur en meng de peterselie er doorheen (optioneel).

Maak de Samboosa's
10 min.
Leg een blaadje filodeeg op een schone werkplank en zorg ervoor dat elk blaadje ongeveer 4 vingers breed is (rechthoekig). Vul het uiteinde van het blaadje filodeeg met de vleesvulling en rol de Samboosa tot een driehoek. Herhaal dit met de rest van de vulling en de blaadjes filodeeg.

Bak of frituur de Samboosa's
15 min.
Frituur de Samboosa in hete olie totdat ze goudbruin zijn. Of, voor een gezonder alternatief: besmeer ze met olie en bak ze in de oven (15-20 minuten op 180 graden).

Reviews 0