Shawarma Kip Samboosa

Name: Shawarma Kip Samboosa
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM0.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Midden-Oosten
Ingredients: 1 Zakje MEZEAST Kip Shawarma Kruidenmix; 100 g Kipfilet; 100 g Filodeeg; 2 el Peterselie; 2 el Olijfolie

30min.

Gemiddeld

Velen denken dat de “Samosa” uit India komt, maar eigenlijk vindt dit gerecht zijn oorsprong in het Midden-Oosten. Daar heet het een Samboosa; een heerlijk filodeeghapje gevuld met kip. Voor dit lekkere hapje heb je slechts 4 ingrediënten nodig en het duurt maar 35 minuten om te bereiden. Serveer de driehoekige hapjes als voorgerecht of als snack tijdens een gezellige avond met vrienden. Geniet samen van het lekkers dat de Midden-Oosterse keuken te bieden heeft.

Ingrediënten

1 Zakje

MEZEAST Kip Shawarma Kruidenmix

100 g

Kipfilet

100 g

Filodeeg

2 el

Peterselie

2 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

193.23 kcal

Eiwit

7.34 g

koolhydraten

20.03 g

vetten

8.4 g

Bereid de vulling voor

5 min.

Mix de kip met de MEZEAST Shawarma Kruidenmix en 2 eetlepels olie. Bak de kip vervolgens in een pan met anti-aanbaklaag totdat het gaar is. Haal de kip daarna van het vuur en meng de peterselie er doorheen (optioneel).

Maak de Samboosa's

10 min.

Leg een blaadje filodeeg op een schone werkplank en zorg ervoor dat elk blaadje ongeveer 4 vingers breed is (rechthoekig). Vul het uiteinde van het blaadje filodeeg met de vleesvulling en rol de Samboosa tot een driehoek. Herhaal dit met de rest van de vulling en de blaadjes filodeeg.

Bak of frituur de Samboosa's

15 min.

Frituur de Samboosa in hete olie totdat ze goudbruin zijn. Of, voor een gezonder alternatief: besmeer ze met olie en bak ze in de oven (15-20 minuten op 180 graden).

Bereid de vulling voor 3

Maak de Samboosa's 3

Bak of frituur de Samboosa's 3

Frituur de Samboosa in hete olie totdat ze goudbruin zijn. Of, voor een gezonder alternatief: besmeer ze met olie en bak ze in de oven (15-20 minuten op 180 graden).