20min.
Gemiddeld
_944_531.jpg)
Tabouleh Salade
Tabouleh is een klassieke Midden-Oosterse salade die je als voorgerecht of bijgerecht eet. In slechts 20 minuten zet je een Tabouleh salade op tafel en veel ingrediënten heb je er niet voor nodig. Serveer de salade bij andere Midden-Oosterse gerechten of eet hem tussen de middag als lunch. De peterselie en munt geven de salade lekker veel smaak en met de MEZEAST Granaatappelsaus maak je de Tabouleh helemaal af.
150 ml
Water
75 g
Bulgur, droog
40 g
Peterselie
20 g
Munt, fijngesneden
2
Tomaten, in blokjes
45 g
Citroensap
1 el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Energie
127.65 kcal
Eiwit
3.22 g
koolhydraten
21.87 g
vetten
3.91 g
Instructie
20 min.
Wel de bulgur
15 min.
Roer de bulgur en de eetlepel olijfolie in een hittebestendige kom door elkaar. Giet hier kokend water overheen en dek de kom daarna goed af met plastic folie. Laat de kom 15 minuten staan. Laat bulgur uitlekken in een zeef. Druk op de bulgur om al het vocht eruit te laten lopen en laat het een beetje afkoelen.
![Tabouleh Salade]()
Meng de ingredienten
3 min.
Schep de bulgur over in een andere kom. Meng de overige ingrediënten, 2 eetlepels olie en een snufje peper en zout er goed doorheen.
![Tabouleh Salade]()
Garneer en serveer
2 min.
Besprenkel de salade met MEZEAST Granaatappelsaus, en geniet!
![Tabouleh Salade]()
_744_419.jpg)
Reviews 0